Tatsuki フランス料理教室12月のお知らせ

【4階 Ipeにて定期講座 Tatsukiフランス料理教室】

第16回 料理教室⑨
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12月の料理教室のMenu

冷え込んできて、煮込み料理が恋しくなりそうな季節です。
赤ワインで煮込んだ牛肉に、じゃがいものピューレ、フランス料理の王道だと思います。
ポムパイアソンは、表面をサクサクに焼き上げたじゃがいものお料理、これが大好きな方は、多いのではないでしょうか^^
今月は、じゃがいものバリエーションです!
写真は、「ブフ・ブルギニヨンとじゃがいものピューレ」です。

・Boeuf Bourguignonne
(ブフ・ブルギニヨン) 牛肉の赤ワイン煮込み ~ブルゴーニュ風~
・Puree de pomme de terre
(ピューレ・ド・ポムドテール) じゃがいものピューレ
・Pomme paillasson
(ポム・パイアソン) じゃがいものガレット

◆日時  12月6日(日)  11:00~15:00(時間延長の場合あり)
※お料理教室終了後、試食会をおこないます。

◆場所:4F Ipe
◆会費:1回 ¥5000(税込)
◆定員:10名
(定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。)

《今後の予定》
第17回  1月17日(日) 料理教室⑩
第18回  2月14日(日)製菓教室⑧

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com

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