Tatsuki フランス料理教室4月のお知らせ

【4階 Ipeにて定期講座 Tatsukiフランス料理教室】

「応用のきくようになる料理・製菓教室」
本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様で協力して作っていただくため、
「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。
4月は、3週目の17日(日)に開催予定です。
今回は、お魚を扱います。
下処理、三枚おろしから火入れまで。
姿のままの新鮮な魚が、皆様の身近な存在になれば、と思います^^
ご興味のある方は、お気軽にご連絡ください!
2016_04_image
写真は、先日仕入れた徳島県の鯵です、ピカピカです!

第20回 料理教室⑫

◆4月の料理教室のMenu
・魚の扱い方  (3枚おろし、手当と保存、フライパンでの火入れ)
・Tapenade  (タプナード) ブラックオリーブのソース
・Rillettes    (ポークリエット)

◆日時  4月17日(日)   11:00~15:00(時間延長の場合あり)
料理教室終了後、教室で作った料理の試食会を皆でいたします。 どうぞお楽しみに。

◆場所:4F Ipe
◆会費:1回 ¥5000(税込)
◆定員:10名
(定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。)

《今後の予定》今後の予定
第21回 5月15日(日):製菓教室⑨

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com

アーカイブ
カテゴリー
Pagetop