Tatsukiフランス料理教室　3月・4月のお知らせ

《3月の製菓教室のMenu》

第8回 製菓教室④
・Dacquoise, au cafe, et Maccha　（ダックワーズ・オ・カフェ・エ・抹茶）
ダックワーズ３種　～ノーマル、カフェ、抹茶～

・Creme au beurre　（クレム・オ・ブール）
バタークリーム

↑写真は、３月の製菓教室に実施予定の、一口サイズに作ったダックワーズ・カフェです

◆日時　　3月15日(日)　 11:00～14:00(時間延長の場合あり)
※お料理教室終了後、試食会をおこないます。

◆場所：４F　Ipe
◆会費：１回 ￥5000（税込）
◆定員：10名
（定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。）

 

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

 

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com

 

Tatsukiさんウェブサイトでもスケジュール等ご確認いただけます。
お店情報とあわせて是非ご覧ください。
http://kyoto-tatsuki.com/

 

 

《予告：4月の料理教室のMenu》
第9回　4月19日(日)料理教室⑤

・Consomme brunoise　（コンソメ・ブリュノワーズ)
コンソメスープ

・Colza sautee, au vinaigrette　（コルザ・ソテー、オ・ヴィネグレット）
菜の花２種　温製・冷製