Tatsuki フランス料理教室12月のお知らせ

【４階 Ipeにて定期講座 Tatsukiフランス料理教室】

第16回　料理教室⑨

12月の料理教室のMenu

冷え込んできて、煮込み料理が恋しくなりそうな季節です。
赤ワインで煮込んだ牛肉に、じゃがいものピューレ、フランス料理の王道だと思います。
ポムパイアソンは、表面をサクサクに焼き上げたじゃがいものお料理、これが大好きな方は、多いのではないでしょうか＾＾
今月は、じゃがいものバリエーションです！
写真は、「ブフ・ブルギニヨンとじゃがいものピューレ」です。

・Boeuf Bourguignonne
（ブフ・ブルギニヨン）　牛肉の赤ワイン煮込み　～ブルゴーニュ風～
・Puree de pomme de terre
（ピューレ・ド・ポムドテール）　じゃがいものピューレ
・Pomme paillasson
（ポム・パイアソン）　じゃがいものガレット

◆日時　　12月6日(日)　 11:00～15:00(時間延長の場合あり)
※お料理教室終了後、試食会をおこないます。

◆場所：４F　Ipe
◆会費：１回 ￥5000（税込）
◆定員：10名
（定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。）

《今後の予定》
第17回　　１月17日(日)　料理教室⑩
第18回　　２月14日（日）製菓教室⑧

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com